以前より、お世話になっている方にご挨拶しに六本木に。
イイ刺激をいつもくださる方で…
まだまだ足りないものを確認し、まだまだ未熟なことを確認し…
皆様、ありごとうございました。
そのお店で頂いたウィスキーです。(左)
ブレンデッド アイラのスモキーウィスキーさん。
右はオープン記念にボトラーズ様より頂いた屋号のラベルの特注ボトルです。
羨ましい。
クルベル・キャンも一周年月間。
特別な事が起きるとイイですね。
本日、鎌倉にて、ドライトマトを発見!!
よく見ると『ドライフルーツトマト』って、書いてある。(驚)
1つ試食させてもらえたのですが、甘っ!
頭の中でいろいろ試したいMenuが浮かんだので購入。
パスタでもピッツァでも…アクアパッツァとかっ!?
う~ん。
いつかおすすめMenuに使おう!
とにかく今週は1周年記念おすすめメニューを金曜日に間に合うように頑張ります。
今月は Memorial月間とゆーことで、おススメMenu 頑張る予定です。
が、入荷の関係で…
来週末からスタートします!
すいません。。。
フレッシュ○○のクリームリゾット
牛○○とフレッシュ○○の赤ワインソース リガトーニ
Zuppa ○○ローーネ
など…を予定しています。
皆様のご来店をお待ちしております。
by フライパンの男
なんとか無事に引っ越しが完了しました。
毎回思うんですが、餅は餅屋!
引っ越し屋さんの仕事の速さにびっくり。自分がチマチマ荷物を
運んでいたのが、恥ずかしいくらいの出来事でした。
これから、帰って荷ほどきが待っているこの恐怖。
スタッフ達に迷惑かけています。。。
ネクタイの男
休日を使って、日本一?予約の取れない店!
『ラ ベットラ ダ 落合』イタリアンの巨匠:落合シェフのお店にディナーに行ってきました。
18:15到着。
続々と店頭に他のお客様も集まりだす。
18:30 Open。
一気に店内に案内され、満席。
メニューは ¥3990 のプリフィックス。
全てのテーブルのオーダーが壁に貼られ、厨房は一気に戦場へ。
なんかこっちもあおられそう。(笑)
やはり、どれも美味しく頂きました。
一緒に行った、後輩も感激していたよーで、良かった。
未来のシェフ!頑張れ!