「お前、ペースをコントロールされてんじゃねぇーよ！」
昔．．．すげぇー言われた。。。
暇なときはゆっくり。
忙しくなったから急ぐ。
お店の状況に合わせて自分が動く。
それでは、ダメなんです。
常に満席をイメージして、
全てのお客様に満足して頂ける事に全力を注ぐ。
難しいけど、それが出来ないとダメなんです。
うちのお店はビニールハウスではありません。
ヌクヌク感は
ゆるさーん！

Clobhair-ceann
ニコニコ北海道社員旅行。
2日目は早起き！
目指すは旭山動物園。
道中、ネクタイの息子達は
すでにテンションMax！（笑）
到着。
ゲリラ豪雨！
誰だぁ～雨男ぉ～!!!!!
車内で数十分待機。
危ねぇ。。。やんだ。（笑）

虹ぃ～。
動物園に突入！
蝦夷鹿。

「こっからさばいて．．．うまそうだな。」
ペンギン。

「胸の部分の肉、美味しそうやね。」
なんとかヒョウ。（笑）

名前忘れちゃいましたが、
こいつは本当に格好よく、綺麗でした。
で、
カピバラさんに．．．

癒されて、
腹時計が鳴り始めた一行は
晩御飯を求めまた走り出す。

毎年、御実家から送って頂けるそうで．．．
常連様より
「はいっ！お裾分け。」

今年も頂いちゃいました。
ありがとうございます。
私、梨が大好きでございます。
フルーツは朝食べた方がイイですからね。
出勤した昼過ぎに．．．
いっただきまーす！

今月のPastaは。。。

ジェノヴェーゼ
にしました！
そして、
おススメMenuの全貌は．．．

こんな感じッス！
中旬～後半にかけても
更にいきますよ～！

9月を迎えました。
ぶっちゃけ。
夏バテっす！（笑）
そーめん食べたい！
からの。。。
バジルとミニトマトのジュレの冷製パスタ。
アレっ!?
今年。。。
冷製。忘れてた。
すいません。
まかないの御紹介です。（笑）

ビリビリっつって！

また新しい月を迎えます。
9月は通常通り
月曜日休み
を頂きます。
少しお休みしておりました
おススメMenuも
復活！
で、
残暑も元気に乗り越えます！