休日の月曜日。
友人に誘われ、午前中に起床し
海に釣りをしに来ました。

テトラポットの先まで行き、準備をしていると、
大変なことに気が付く フライパンの男。
『。。。リール…忘れた！』
しかしっ！
そこは釣りキチ。
ラインはあったので、おもりを使ってテトラッポトの下を攻める。
釣果は。。。
ベラ　3匹。
釣れるもんですね。
でも、次は忘れ物をせず、ちゃんと釣りしよう。

連休後。
普段と同じ、6連勤へ。
ただいま。
。。。でも、『長いな。』って、ならないんですよね。
むしろ、今週も早っ！って。。。
そして、小樽の運河。

そっか！
思い出がまだまだ我々を癒してくれています。
明日は体育の日。
祝日ですが、通常通り定休日とさせて頂きます。
今週もありがとうございました。
連休明けの
11日（火） 17:00～また皆様をお待ちしております。

「ブログみてます。」
最近、多くのお客様におっしゃって頂きます。
『ありがとうございます。』
もちろん嬉しさMaxですが。。。
でも…なんだか、小っ恥ずかしい。
ブログのお話は
お客様からお聞きしますが、
Clobhair-ceann
実は。。。
ホームページもございます。
https://www.clobhair-ceann.com/
こちらも是非とも宜しくお願い致します。

最近、鎌倉も
イイ匂いするんですよ。
いつものラーメン屋さんに向かう3人。
『この匂い嫌いな人いるのかね？』　ネクタイの男。
「いやぁ～嫌いって人、聞いた事ないですよ。」　フライパンの男。
≪いいかをりですよね。≫　見た目40の男。
金木犀。
一年中。。。昼夜逆な世界を生きている我々を
優しく癒してくれます。
その季節の
様々な
主人公が
『頑張れ！』
って、
励ましてくれてるような気がします。

今月のおすすめ。
信州サーモン vs 富士幻豚。
ブヒッ!!
再登場という事もあってか、
今のところ、リードを許してます。
本日は、
｢皮目だけ焼いて、スーパーレアで！｣
と、ご要望頂いたお客様も。
｢…うまいっ！！やっぱりサーモンは皮だね！｣
と、ご満足な様子でお召し上がりに。
他にもお好きな食べ方がございましたら、
出来る限りご要望にはお答え致します。
味覚の秋
カクテル編
フレッシュフルーツのカクテルでは、
早生ミカンを使ったカクテルや
梨のカクテル。
巨峰のカクテル。
など。。。
秋だけに限らず、その季節をClobhair-ceannで
感じて頂けるようなMenuをご用意して
皆様をお待ちしております。

10月のおすすめMenuは
日本が誇るブランド対決。
まず、ご紹介致しますのは
『信州サーモン』
ニジマスとブラウントラウトを交配させた
信州独自の新品種ブランド魚。
きめが細かく、肉厚で豊かな味わい。
カルパッチョやグリル等、異なる調理法もご用意しております。
対するは、
『富士幻豚』
富士山麓にある豊かな自然と美味しい水に囲まれた
最高の環境で育った
豚のスーパーサラブレッド。
お客様のリクエストを多数頂きましたので、
再度登場！そして遂に肩ロースも入荷！
そんな今月のClobhair-ceannも
是非ともお楽しみください。

予定していた秋の
フレッシュポルチーニ。
なんだかイタリアも天候不順の為、
入荷量が少ないようで。。。
お世話になっている業者さんに
「ココだけの話…まだ無理して仕入れない方が。。。」と裏事情を。
なので、少し思考を変えて、
おススメMenuをご用意いたします！
乞うご期待！

本日、
銀座にて、セミナーを受講してきた
Clobhair-ceannStaff。
皆様には臨時休業というかたちでご迷惑をおかけして、
本当に申し訳ありませんでした。
バーテンダー。
という、肩書きを戦後から築き、
守ってきた、
重鎮様のご講義を受け、
まだまだ日々精進！
ひよっこ３兄弟。
次の扉を開けれるように頑張ります!

いつもClobhair-ceannを
ご利用頂き、誠にありがとうございます。
明日、
10月2日（日）
銀座での社員研修会の為、臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかして申し訳ありません。
4日（火）より
またまた！？
パワーアップした??
Clobhair-ceannStaffが
皆様の素敵な時間のお手伝いが出来るよう
邁進して参ります！

恒例の？
ロープウェイに案内され
到着しました。
素敵な夜景に！

伝わりますかね。。。
携帯のカメラで撮影したのでこれが限界です。
多分なんですけど。。。
私達のヒューマンレンズには、
少なくともコレの10倍以上の夜景でした。
またこの夜景を見れるように
毎日を頑張ろうと心に誓う
フライパンの男＆見た目40の男。