2012年。
今年も本当に沢山のお客様に
ご来店頂き、
誠にありがとうございました。

あっという間でしたが、
思い返すと．．．
皆様の
「ありがとう。」
「御馳走様。」
「美味しかった。」
．．．。
本当に沢山のお客様から
頂戴致しました。
2012年。
最後の営業を終え、
『今年もお疲れ様でした。』
ネクタイの男＆フライパンの男
普段と同じ様に、
でも特別な
○ろいぐと○しゅうの
炭酸割りを片手に
乾杯。
来年も頑張ろう！
皆様。
よいお年を。
そして、来年もどうぞ宜しくお願い致します。

昨日、お話させて頂きました．．．
仕事納め。
お世話になっている業者さん達も同じく。
なので、
冷蔵庫、冷凍庫、お客様に見えないところ．．．
実はパンパンです！
ですが、
利点もあります。
少なくとも
6日程。。。
発注のこと考えなくて良し！（笑）
さて、明日。
12/30日（日）は、
Clobhair-ceannの
2012年最後の営業日となります。
皆様に感謝の気持ちを
直接、お伝え出来ますよう
16:00よりご来店をお待ちしております。

「はぁ～今年もようやく終わった。」
終電でご来店してくださった、
お世話になっている
常連のお客様。
「年内。もう少し頑張って！よいお年を。」
帰り際におっしゃった、その印象的な二言。
年の瀬。
改めて感じました。
仕事納めだった皆様、
本年もお疲れ様でした。

昨日はブログさんがメンテ中の為
更新出来ず、
申し訳ありませんでした。
ちょっと、心配してくださった方。。。
実はいらっしゃいます？（笑）
ほ・ほんとうですよ！
決して
ベロベロ杉で
『今日はそれで帰ろうよ。』
なんて、
そんな回ではございません。
ここ数日。。。
年末年始の営業時間、
沢山の方からお問い合わせ頂きます。
ですよね！
お知らせ。
したつもりになっておりました。
ギリギリですいません。
28日（金） 17:00～26:00
29日（土） 16:00～26:00
30日（日） 16:00～24:00
31日 （月）定休日
1日（火） 18:00～24:00
2～6日 16:00～24:00
7日 （月）定休日
8日（火）～通常営業

Clobhair-ceannの
2012－2013は上記の営業時間とさせて頂きます。

クリスマスが終わり、
2012年も残り一週間。
そして一気に年末モード。
本年もラストスパート！
ネクタイの男＆フライパンの男
背中や頭にあるスイッチを
ONに。
いつもに増して皆様をお待ちしております。

今年のClobhair-ceann。
カレンダーが．．．
なんだか変なプレッシャーをかけてきます。
が！
そこはS男のN男。（笑）
『月曜日だから休もう。』
もちろん。通常なら営業です。
きっと。。。
二人になって、
F男の体を考えてくれてます。
すいません。
10数年ぶり位に
クリスマスイブにお休み頂きます。

本日は本当に沢山のお客様に
「おめでとう！」を頂き、
誠にありがとうございました。
さらには

プレゼントまで。。。
いまだ、

片づけいっぱいです。（笑）
いつもに増して感謝の気持ちが心の中に溢れております。
3年。
あっという間だな！って思ったり。
長かったな。って思う部分もあり。
色んな想いが巡ります。
皆様の
「美味しかった」
「ありがとう」
その一言を頂けたから
ここまで頑張ってこれました。
本当に
本当は
私達が『ありがとうございます。』
なんです。
まだまだ未熟な私達ではございますが、
これからも皆様の
その一言と笑顔を頂けるよう
邁進してまいります。
今後もクルベルキャンを
宜しくお願い致します。
2012.12.22

明日、12月22日
Clobhair-ceann
皆々様のお陰様をもちまして、3歳を迎えます。
感謝の気持ち＆想い。
抑えきれず、
溢れ出てしまったらすいません。（笑）
16:00より
元気に
全力
Max営業で皆様をお待ちしております。

お陰様をもちまして、
Clobhair-ceann。
22日。
3周年を迎えさせて頂きます。

明日、21日（金）より
皆様に感謝の気持ちを。。。
スパークリングワインや
おススメMenuを
anniversary仕様で提供させて頂きます。
ちょっとバタバタするかもしれませんが、
今週末もMax営業致します！

Clobhair-ceannが
一年間で
一番熱い
一週間。
一頭買いした

も、美味しいぶひを御用意。
イレギュラーでもお届けしましたが、

肩ロース。
やっぱり、赤身と脂身のバランスが抜群！
美味しいです！
さらに。。。
内緒ですが、
。。。
実は『ヒレ』も
一緒に入荷しました。
ですが、
牛でもそんなに量が取れない部位。
もちろん、豚だと
もっと取れません。
数量限定でMenuにのせましたが、
『ヒレ』
残り1食です。（涙）
『肩ロース』
も、一日で1/3を御注文頂きました。
ご興味のある方は是非
お早めに！