本日は18:00 Openで
ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。
体に鞭打って行って参りました。
カクテルコンペ。

今回は4人同時にパフォーマンス。
やはり、圧巻です。

色とりどりのカクテルが並ぶと綺麗です。
しかし、客観視を心掛けている
厨房担当フライパンの男。
前回と比較し、今回感じた事は。。。
もちろん、ネクタイの男が参加したこともありますが、
緊張感に差が…
更に、今回は競技時間が6分。
前回は4分。
2分がこんなにも長いものだと
実感いたしました。
10月のコンペには
ネクタイの男＆見た目40の男
共に
『書類審査に通れるよう頑張る！』
と、張り切っておりますので、
フライパンの男も全力でバックアップさせて頂きます！

いつも
Clobhair-ceannをご利用頂き
誠にありがとうございます。
明日、7月29日（日）は


勉強させて頂きます。
その為、勝手ではございますが、
18:00 Openとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。
しっかり、レベルアップして帰って参ります。

またまた自分に理由をつけて、
安心してお酒を飲める記事を発見！
「飲酒と骨密度」の調査。
1日に1～2杯のアルコールを摂取している人を対象に
2週間禁酒してもらったところ。。。
骨密度が低下するという結果に。
しかしながら、
アルコールを通常通りに飲酒する生活に戻したところ…
1日も経たないうちに
骨密度が上がるという結果になったそうです。
しかしっ！
残念ながら男性には同様の効果は期待できないそうです。（涙）
どちらにしても。。。
やはり、飲み過ぎは注意です。

本日のまかない。。。
じゃ～ん！

らーめん。
Clobhair-ceannで
らーめんと言えば、大○ラーメンさん。
やはり、作るからには『美味しく！』
負けられない戦いが！
…って、こんなブログ前にも書いたような。（笑）

花火大好き！フライパンの男。
さすがに開催中は手隙な為、
さりげなく屋上に。。。

何気に見えるしー！
『いやぁーやっぱいいなぁー。』
そこからスイッチON！
Maxフルパワーです！
一気に満席。
そして、本日も帰宅後．．．
きっと両足攣ります。

明日、25日は
鎌倉花火大会！

今年もシーズン到来です。
昨年はなかったので、
2年ぶりのイベントを是非とも楽しんでください！

ネクタイの男です！
申し訳ございません。
…ブログを書くネタがありません。(泣)
(あるには、あるんですが、かけない微妙なものばかり…。)
なので、今、営業終了後のクルベルキャンをネクタイの男が、実況しようと思います！(大丈夫か？こんなんで？(笑))
現在。AM12:20。
フライパンの男: 厨房のストーブをピカピカに磨きあげております。同時に、ダスター、グラスタオル等を煮沸除菌。
見た40の男: ネクタイの男に命じられ
腕立て伏せ50回。

ネクタイの男: ラフロイグのソーダ割、5杯目。
AM12:55。
フライパンの男: シンクの磨きあげ。
超ピカピカ !!

見た40の男: まだ腕立て伏せ中。
暑いらしく、黒のYシャツ脱ぐ。

ネクタイの男: ラフロイグのソーダ割、7杯目突入。へべれけ状態。。
見た40の男の腕立て伏せのやり方に、ダメ出し。
AM01:10
フライパンの男に、黒いYシャツを脱いでも黒いTシャツなところを突っ込まれる。
AM01:25
何故か、見た40の男、説教TIME突入！
集中砲火 !! (笑)。
そんなクルベルキャンの一週間の最終日。
来週も皆様のご来店心よりお待ちしております！

いつだろう。
飲食業に足を踏み込んだ若かりし頃。。。
拘束時間は長い。休みは週に一回。。お給料も少ない。。。
もっと楽で、もっと休みもあって、もっとお給料貰える仕事あるし。
こんな仕事、ぜってぇー辞めてやるぅー！
なんて時代もありました。（笑）
本日もご来店して下さった常連様。
お誕生日でした。
お連れ様の粋な計らいで
ハッピーバースデイのプレートを用意させて頂きました。
満面の笑みとありがとうの言葉。
私達まで頂いてしまいました。
いつだろう。
気がつくと、たくさんのそれが自分の中で膨らんでて。
気がつくと、たくさんのそれが自分の中でピカピカ輝いてました。
そして、
気がつくと。
それが『断固たる決意』になってました。
皆、そーゆーのを潜り抜け前に進むんですよね。
フライパンの男のプレッシャー？に負けず
高校生の男も頑張って欲しいです。

こんばんは。
フライパンの男です。
いつもの様に。
本日も元気に出勤→お店に到着。
『よしっ！金曜日、頑張ろう！』
と、思っておりました。
17時になり、
「Openしました。」
いつもの見た目40の男の号令。
バタバタと料理を作っているうちに…
ナゼか。。。
体内時計が木曜日になっておりました。
『あれっ？何で高校生の男がいるんだ？』
『…あっ！金曜日かっ！』
今週は月曜日から色々あって、
火、水曜と高校生の男に出勤してもらったり…。
なんか…いつもと感覚が違う週が経過中。
明日は土曜日だ！

ご無沙汰してます。
ネクタイの男です！
夏が来ました。皆様、如何お過ごしでしょうか？
あんなに待ち遠しかった夏なのに…
いざ、来ると『暑い……。暑すぎる…。』
皆様、十分な水分補給を !!
日頃皆様から、ご愛顧頂いているクルベルキャン。
そろそろ、次のステップに、いかないと。
最近、いろいろ考えます。
開業して約2年半。
今日もこれからスタッフミーティング。
自分達と、自分達を取り巻く人達の将来の為に!!!