厨房にオーダーが立て込むと、
『うぅぅぅ～うぉ～!!!』って。
嬉しい悲鳴です。
そんな時、
どこからともなく。。。
ぽちっとな。
誰かが選曲したmusic。
頭の中でループします。
ここ数日．．．
『う～がい、手洗い。。。にんにく○○♪』。
なぜだっ！？（汗）
ちょっとぉー。
Djの方いませんかぁ～！

オープン当初は
八百屋さんに配達してもらってましたが、
やはり
自分の目で見て、
手で触って、
買いたいな。
『まぢかぁ～思いなぁ～。。。』
と、重いながらも。（笑）
八百屋さんの陳列の仕方で
旬を感じ、
売り方も学べます。
最近は
『いちご』
のアピールが凄いので。

今年もリゾットやりまっせ。

『どう？なんか動きにくいとことかある？』
ネクタイの男が尋ねる。
「一回動かしてみてもイイですか？」
蝶タイの男が答える。
一回全部どかして、
綺麗に掃除して、
悪戦苦闘中の蝶タイの男。
。。。結果。
元通り！（笑）
やはりといいましょうか、
3年間やってきて、
動きやすいセッティングになっておりました。
そこに
あがき、苦しんだ．．．
証があることを
改めて感じました。
載ってなかった昨日のブログ．．．
こんなでした。（涙）
すいません。。。

大好評の

。
次のぶひの入荷待ちを
『ちょっとぉ～お願いしますよぉ～。』
って、おねだり。
で、
肩ロースの石窯グリル
　　　　　　　と
もも肉の特製サルシッチャ
二品まとめて
おススメMenuに登場！
数量に限りがございますので、
是非お早めに。

本日は蝶タイの男の
Birthday。
入社して二週間で誕生日。
『こいつ、やるなっ！』　(笑)
そして、ネクタイの男から
プレゼントされた．．．

ピッカピッカのシェーカー。(右)
もちろん、とても喜んでいました。
蝶タイの男。
この先、
この子と共に、
バーテンダーとして、
沢山の経験をすることでしょう。
ちなみに、
左側はネクタイの男のシェーカー。
．．．全く同じものです。
やはり、
そこに様々な．．．
沢山の．．．
。。。感じます。
蝶タイの男よ！
ネクタイの男のメッセージを
しっかり受け取り、
挫けず頑張れ！

本日も無事に終了。
『ちょっと僕のiphoneで曲流してもイイですか？』
蝶タイの男。
「無音で仕事したことないの？」
ネクタイの男。
『音がないプレッシャーが強いです。
お二人が怒ってるのかなって。。。』
そっかぁー。
そんなんでプレッシャー感じるのかー。(笑)
『懐メロかけます。』
って。。。
現在。
店内に流れてる曲。。。
やはり、
ジェネレーションギャップです。

本日は
アニキに教わりました、
体に優しい

まかない。
年末年始で
暴飲暴食をし過ぎ、
一気に体重が増えた3人。。。
少し節制しようと思います。
今年のテーマは
『運動。』
．．．本当かっ！？

いつもClobhair-ceannをご利用頂き、
誠にありがとうございます。
2013年1月の
お休みは。。。
14日、
21、22日、
28日
とさせて頂きます。
通常通りの月曜日と
22日（火）を
お休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、
宜しくお願い致します。

本日も沢山のお客様にご来店頂き、
誠にありがとうございました。
日付が変わり、
常連のお客様のお誕生日。
3年続けて
一緒にお祝いさせて頂いている
と、記憶しております。
お誕生日おめでとうございます！
毎日が誰かの記念日。
心に刻み、
そのお手伝いが出来るよう、
また明日も頑張ります！

お正月week。
京都の男にいざなわれ、
お邪魔したお店。

の、お手洗い。
おー！
ちょっと違うところでテンションupです。