blog 美味しいBar
2013年3月31日

あと、19時間。。

御無沙汰しております。
ネクタイの男です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
本日は蝶タイの男のお話です。
3月も明日で最終日。
蝶タイの男の研修期間の3ヶ月。
4月1日からクルキャンの本採用になり、運命共同体。
すなわち、ファミリーになります。
(まだ、数時間あります。。
引き留めたいお客様が、いらしたら本日の営業中にいらしてください(笑)。)
この3ヶ月、蝶タイの男かなりの成長を成し遂げました。
いきなりのカクテルコンペティション、入賞こそ出来ませんでしたが
手ごたえは、感じていたと思います。
まだ、20代!!
これからが非常に楽しみなネクタイの男であります。
応援宜しくお願い致します。
(ちなみに、あと、19時間。。)

2013年3月30日

/24。

本日も沢山のお客様にご来店頂きまして、
誠にありがとうございました。
そして!am4:00!!
なぜ!?
毎日遅くまで大変ですね。
って、
お客様に。。。
お気遣い本当に有難いです。
ですが、
今回は、
ス○ーウォ○ズ

○ョン○ー
の話で。。。
なぜかこの時間。(笑)
いやっ。
間違いなく...
くだらない時間なんですが、
24時間の
ちょっとだけ大切な時間を
3人で共有。。。
明日もMaxフルパワーで!

2013年3月29日

足りん!

本日もお陰様で無事営業を終え、
閉店後のミーティング。
お題は...
会計。
レシート
レジ計算。
飲食店、
割とドンブリ勘定と思われますが、
時代が違います。
すげーシビアな結果、
時計は4:30。
今日も
お店に17時間。
...足りない。
もし、
ドラ○もんがいるなら、
一日を
30時間にしてもらえませんか?

2013年3月28日

メンテちう。

昨日はメンテナンス中で
ブログにアクセス出来ませんでした。。。
すいません。
そして、本日はまたまた試飲。
DSC_2.jpg
前回、購入致しましたqww
この子達。
左側の
ラムフィニッシュのスプリングバンクさん
好評です。
ところが、さらに上回る人気っぷり。
右側の
カルバドスフィニッシュのスプリングバンクさん。
あっという間に
残り僅かなので、
追加しようとしましたが、
「すいません。とても評判がよく売り切れました。」
と。(涙)
「クルベルキャンさんは人気になるのをお選びになりますね。
さすがです。」

...って、営業上手だ。このヤロー!(笑)
さて、今回はネクタイの男の御眼鏡に適う
新人は現れるのでしょうか?

2013年3月25日

一週間。

今週もClobhair-ceannを御利用頂きまして
誠にありがとうございました。
今週。。。
なんだか、大変疲れました。(笑)
一日の終わりだったり、
一週間の終わり。
体力の残りを
頭でイメージするのですが、
最近。。。めっきり少ない。(涙)
やはり、ゆっくり寝ないとダメだっ!
今日は早く帰ろう。
お疲れ様でした。

2013年3月24日

証。

最近。。。
いやっ。
結構、前から。。。
思ったり
感じたり
悩んだり
考えたり ...
してるんですけど。
そこ
ネクタイの男につっこまれました。
...ですよね
あっ!
またケンカしてる!
なんて噂が。(笑)
これ、ネガ話ではないです。
やっぱり同じことを
思って
感じて
悩んで
考えてましたよね。
って、安心の回です。
カクテルコンペを
必死に頑張ってた二人を見て
証が無いフライパンの男、
次の扉に手を掛けねば!

2013年3月23日

年一。

桜。DSC_0369.jpg
今年もそんな季節です。
本日、出勤時。
鎌倉の段葛は、
まだ、6分咲きといったところでしょうか。。。
しかし、
明日、明後日で見ごろになりそうです。
毎年の楽しみです。
是非、鎌倉に遊びに来て下さい。
...
そして、帰りはClobhair-ceann
お楽しみください。(笑)

2013年3月22日

おススメCocktail。

銅賞を頂きました。
529.jpg
『Zephyros ゼピュロス ~やさしい風~』
やはりClobhair-ceann
おススメCocktailの
ダントツ人気No.1!
期間限定での登場です。
是非、御堪能下さい!
側近のF男の内緒話です。
N男...早くも次の目標を掲げたと思われます。

2013年3月21日

春風。

大会を終え、
少し安心したのでしょうか...
翌日の月曜日は
二人のおっさん。
体調崩し、
ダウンです。(笑)
それを気合いでふっ飛ばし、
いつもの業務に従事。
すると...
『おめでとう!』
DSC_1823.jpg
常連のお客様より
大きな花束。
ネクタイの男へ。
他にも本当に沢山のお客様から
お祝いを頂いております。
本当に嬉しそうです。
と、同時に
フライパンの男は
羨ましっす!
...そして。
蝶タイの男
新しいやる気スイッチがっ!?
切磋琢磨という
新しく、優しい風が
Clobhair-ceannに。

2013年3月20日

3.17

臨時休業を頂きまして、
ほぼ寝ずに
Clobhair-ceannから
二人の男が参加。
DSC_1789.jpg
この日に向け、
必死に練習をし、
...集大成。
競技を終えた二人のグラスは
DSC_1799.jpg
お隣さん。
結果は...
DSC_1812.jpg
N男
銅賞
フェスティバル
初参加。
見事、入賞です!
観戦したこともない、
初出場のT男。
も、
F男的には
想像以上の出来に
片鱗を見れた気がします。
お二人ともお疲れ様でした。
そして、おめでとうございます!