国指定名工。

見て下さい！
頂きました。(嬉)

岩手県卓越技能者表彰
全日本現代名工認定受賞
北日本産業博覧会連続三年一等賞に輝く
源光さんの柳刃。
いつもご贔屓にして頂いてるお客様に
何気ない会話の中で
『2本ありますから、差し上げますよ。』　　えっー！(驚)
その翌日。
『約束のモノです。』　　(嬉)
早速、魚を切ってみると…
キマシタっ!!!
久々に包丁でMaxの緊張が体に走りました。
洋包丁には絶対ない驚愕の切れ味！
『お魚さん、切られてる事に気付いてないですよね？』
伝わりますかねぇ？(笑)
『源光の刃物は 不幸を断ち切り 幸せの道を 切り開く』
なんか…このタイミングで
こういう包丁を頂ける。
もちろん普通の時でもとても嬉しいです。
でも…
より増して、お魚いっぱい切りたい！
って、思います。
本当にありがとうございました。
大事に使わせて頂きます。