問題。

さて、問題です。
何の花でしょう？

正解は…
バジリコの花です。
あまりお目にかかる機会…ないですよね。
実はバジリコさんはシソ科の一年草。
なので…たまにですが、
レッドバジル
をゲット出来たりします。
カプレーゼやマルゲリータに使用すると、
「腐ってる。」や「焦げてる。」
と言われてしまいます。（涙）
イメージとしては
赤じそ
だと思って下さい。