昨日はメンテナンス中で
ブログにアクセス出来ませんでした。。。
すいません。
そして、本日はまたまた試飲。

前回、購入致しました
この子達。
左側の
ラムフィニッシュのスプリングバンクさん
好評です。
ところが、さらに上回る人気っぷり。
右側の
カルバドスフィニッシュのスプリングバンクさん。
あっという間に
残り僅かなので、
追加しようとしましたが、
「すいません。とても評判がよく売り切れました。」
と。（涙）
「クルベルキャンさんは人気になるのをお選びになりますね。
さすがです。」
．．．って、営業上手だ。このヤロー！（笑）
さて、今回はネクタイの男の御眼鏡に適う
新人は現れるのでしょうか？

銅賞を頂きました。

『Zephyros ゼピュロス ～やさしい風～』
やはりClobhair-ceannの
おススメCocktailの
ダントツ人気No.1！
期間限定での登場です。
是非、御堪能下さい！
側近のF男の内緒話です。
N男．．．早くも次の目標を掲げたと思われます。

日曜日からの新しいお友達。

『スプリングバンク』
キャンベルタウンがウィスキーの街として栄えたのは、100年以上も前のこと。
小さな漁港の街ですが、最盛期には30以上もの蒸溜所がひしめき合い、
世界的なウィスキーの中心地でありました。
今日ではわずかに2つの蒸溜所しか残っておりませんが、
そのうちの1つがスプリングバンク蒸留所なのです。
自社でボトリングまでして、
最終工程までの全ての管理を蒸溜所内で行なっているのは、
スコットランドではスプリングバンク蒸溜所だけです。
な、
スプリングバンク
の、
ラム樽
＆
カルバドス樽
フィニッシュ。
大好評なので
ご興味をお持ちの方はお早めに。

最近、ブログの調子がおかしいぞ!?
昨日のと2日分アップです。。。
本日は久しぶりにウィスキーの試飲会。

Open前から飲酒。（笑）
今回、ネクタイの男の御眼鏡に適ったのは．．．
エントリーNo…2
さらに、9番。
の、お二人でした。
日曜到着予定です。
新しい友達が
また皆様をお待ちしております。

久しぶりに新しいお酒。
今回、Clobhair-ceannに届いたのは．．．

Ichiro’s Malt THE PEATED［左］
日本が誇る
秩父蒸留所からピーテッドタイプが初登場。
スモークベーコンの様なスモーキーさと
リッチでスイートな熟成感。
フェノール値 51ppm
アルコール度数 50.5%
と、やや高めですが、
まずはストレートで。
ボトリングNo.184
5000本の限定販売なので、
ご興味のある方は是非お早めに。
（※右はTHE FLOOR MALTED
こちらは残り僅か）

またまた新しい友達が増えました。

まだまだClobhair-ceannは
made in Japan。
一本を真剣に楽しむも良し。
飲み比べてみるも良し。
もちろん、ウィスキーの他にも様々なお酒が
ございます。
是非、お好みをお申し付け下さい。
きっとお好きなお酒や新しい発見がありますよ！

白州3兄弟。

新たに2012年の
白州 HEAVILY PEATEDが入荷です。
『白州』
を構成するさまざまな原酒の中から、
スモーキータイプの原酒だけを厳選してヴァッティングした
シングルモルトウイスキーです。
飲み比べてみると、同じ名前でも性格が違う事がよくわかりますよ。

新山崎＆新白州

京都と山梨から
遥々お越し下さいました。
お二人とも年数表記はありません。。。
先日、参加したセミナーで教えて頂いた結果。。。
フライパンの男的なイメージは…
企業でプロジェクトチームを結成するとしましょう。
『入社10年ってならないと山崎君と白州君は一人では…』
「いやっ!でも若い奴でも優秀な人材はいますよ！」
『そーだな。では、ベテランを長にチーム編成を。』
入社2,3年目の若い山崎＆白州君を、ベテラン社員とでチームを結成。
熟成年数の長い原酒が若い原酒をまとめ、
平均年齢は9歳。
中には25年の原酒も数％混ざってるそうです。
伝わったか分りませんが(笑)
そんなお二人が本日よりいらっしゃいます。

先日のウィスキー試飲会。
今月のおススメをセレクト。

いくつか試させて頂いた結果。
今月は．．．

Made in Japan。
『秩父』
Ichiro’s Malt
他にも種類がございます。
今月は日本の力を是非飲み比べてみてください。

大人気のClobhair-ceann
フレッシュフルーツカクテル。
新しく、金柑さんが登場です。
お気軽に
金柑のカクテルと
御注文下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 見た目40の男。