いつもクルベル・キャンをご愛顧頂きありがとうございます。
かれこれ…10ヵ月以上一緒に働いてくれてるStaff。

見た目40歳の男!
実際は26歳なのですが、
ネクタイの男やフライパンの男よりも年上に見られる事が多く…
最近は本人も悩みだとか…。
しかし、頑張り屋さんのこの男。
二人の信頼は厚く…
何をするにしても、将来が楽しみ！
そんな第3の男の回のブログでした。

年をまたいでのクルベル・キャン祭り!!
12月22日　　1周年！
クリスマス⇒年末⇒新年。
そして、成人式！
…ですが、10日（月）は
おやすみさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

本日お肉屋さんが納品に来て下さいました。
『特別ですけど、お正月大特価品としてどうですか？』
フライパンの男のテンションが↑
それ程、綺麗な豚の肩ロース。さすがっ！国産！
『買います！』
即答でした。
早速ブログにこの綺麗なお肉のブロックの写真をアップロード！
と、思ったのですが、ネクタイの男からStopが．．．
『生肉の塊を写真に撮っても．．．』
フライパンの男的には加工する前の綺麗な姿を．．．職業病??
と、そんなやりとりがあり
明日から完全数量限定ですが、
『国産！豚肩ロースの石窯グリル　～ローズマリーの香り～』
ご提供させて頂きます。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

2011年。
第1号の新ウィスキー！！
トランプのラベルでお馴染みの…
Ichiro’s Malt
Japanese Single Malt Whisky
SEVEN of DIAMONDS

埼玉県秩父市の蒸留所で作られてます。
ちなみに
Clobhair-ceannでは、
Ichiro シリーズはこれで、第3弾となります。
今年も、皆様に沢山の驚きを提供出来たらと思います。

年末年始の変則営業も終わり、本日より通常営業に戻りました。
今月のお休みは…
10日
17日、18日、19日
24日
31日
です。
17～19日まで3連休を頂きます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

さて、新年早々…3日間やらせて頂きました
Pizza Lunch
大好評頂きまして、誠にありがとうございました。
おススメMenuが追いついてません。。。
毎回すいません。
1月は…Gennaio
『フレッシュ　トリュフ』　継続です。
近いうちに、面白Menuで皆様を楽しませる事が出来るよう頑張ります！
…内緒ですけど、本日1つ仕込みました。

年が明け早くも3日が過ぎ…
日にちと曜日の感覚がまるでないネクタイの男＆フライパンの男。
2日、3日、4日　　　12:00～
期間限定でPizza Lunchやってます。
生地がなくなり次第終了させて頂きます。
2日、3日共に14:00頃終了してしまったので、早めのご来店をお待ちしております。

明けましておめでとうございます。

日々の仕込み＆ランチの準備などでバタバタして、ご挨拶が遅れました。
すいません。。。
大晦日の閉店後は、恒例の八幡宮に初詣→屋台のおでん屋さん。
しかし、今年は少し人数が増えたため、座ることが出来ず。。。
…なので、お持ち帰りにしてもらい、クルベル・キャンで2011年一発目の乾杯!!
ネクタイの男＆フライパンの男
2011の抱負を発表！！
…したはずなのですが、酔っ払っていまいち覚えておらず。(汗)
とにかく、皆様に愛されるクルベル・キャンであること。
年男がいるので、『飛躍』　出来るよう努力していく所存です。
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

明けましておめでとうございます。
旧年中のご愛顧に御礼申し上げます。
本年も変わらぬお引き立てのほど
宜しくお願い申し上げます。
Ｃlobhair-ceann 　代表 秋山 正治

今年もクルベル・キャンを宜しくお願い致します。
この写真、常連のお客様○野様からの頂き物のお守り。
昔からお世話になっております。
クルベル・キャンのオープン日、12月22日も
○野様からの提案で、冬至の日にオープンしなさいと!
なんでも、冬至の日に物事を始めるのは縁起が良いとのこと。
早稲田にある穴八幡宮のお守り。
これから鎌倉八幡宮にかえしに行きます。
○野様、最近体調が良くないようですが、いつでも
ジム・ビームご用意してお待ちしております。
そして、お誕生日おめでとうございます。