本日は18:00 Openで
ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。
体に鞭打って行って参りました。
カクテルコンペ。
今回は4人同時にパフォーマンス。
やはり、圧巻です。
色とりどりのカクテルが並ぶと綺麗です。
しかし、客観視を心掛けている
厨房担当フライパンの男。
前回と比較し、今回感じた事は。。。
もちろん、ネクタイの男が参加したこともありますが、
緊張感に差が…
更に、今回は競技時間が6分。
前回は4分。
2分がこんなにも長いものだと
実感いたしました。
10月のコンペには
ネクタイの男&見た目40の男
共に
『書類審査に通れるよう頑張る!』
と、張り切っておりますので、
フライパンの男も全力でバックアップさせて頂きます!
またまた自分に理由をつけて、
安心してお酒を飲める記事を発見!
「飲酒と骨密度」の調査。
1日に1~2杯のアルコールを摂取している人を対象に
2週間禁酒してもらったところ。。。
骨密度が低下するという結果に。
しかしながら、
アルコールを通常通りに飲酒する生活に戻したところ…
1日も経たないうちに
骨密度が上がるという結果になったそうです。
しかしっ!
残念ながら男性には同様の効果は期待できないそうです。(涙)
どちらにしても。。。
やはり、飲み過ぎは注意です。
ネクタイの男です!
申し訳ございません。
…ブログを書くネタがありません。(泣)
(あるには、あるんですが、かけない微妙なものばかり…。)
なので、今、営業終了後のクルベルキャンをネクタイの男が、実況しようと思います!(大丈夫か?こんなんで?(笑))
現在。AM12:20。
フライパンの男: 厨房のストーブをピカピカに磨きあげております。同時に、ダスター、グラスタオル等を煮沸除菌。
見た40の男: ネクタイの男に命じられ
腕立て伏せ50回。
ネクタイの男: ラフロイグのソーダ割、5杯目。
AM12:55。
フライパンの男: シンクの磨きあげ。
超ピカピカ !!
見た40の男: まだ腕立て伏せ中。
暑いらしく、黒のYシャツ脱ぐ。
ネクタイの男: ラフロイグのソーダ割、7杯目突入。へべれけ状態。。
見た40の男の腕立て伏せのやり方に、ダメ出し。
AM01:10
フライパンの男に、黒いYシャツを脱いでも黒いTシャツなところを突っ込まれる。
AM01:25
何故か、見た40の男、説教TIME突入!
集中砲火 !! (笑)。
そんなクルベルキャンの一週間の最終日。
来週も皆様のご来店心よりお待ちしております!
いつだろう。
飲食業に足を踏み込んだ若かりし頃。。。
拘束時間は長い。休みは週に一回。。お給料も少ない。。。
もっと楽で、もっと休みもあって、もっとお給料貰える仕事あるし。
こんな仕事、ぜってぇー辞めてやるぅー!
なんて時代もありました。(笑)
本日もご来店して下さった常連様。
お誕生日でした。
お連れ様の粋な計らいで
ハッピーバースデイのプレートを用意させて頂きました。
満面の笑みとありがとうの言葉。
私達まで頂いてしまいました。
いつだろう。
気がつくと、たくさんのそれが自分の中で膨らんでて。
気がつくと、たくさんのそれが自分の中でピカピカ輝いてました。
そして、
気がつくと。
それが『断固たる決意』になってました。
皆、そーゆーのを潜り抜け前に進むんですよね。
フライパンの男のプレッシャー?に負けず
高校生の男も頑張って欲しいです。
こんばんは。
フライパンの男です。
いつもの様に。
本日も元気に出勤→お店に到着。
『よしっ!金曜日、頑張ろう!』
と、思っておりました。
17時になり、
「Openしました。」
いつもの見た目40の男の号令。
バタバタと料理を作っているうちに…
ナゼか。。。
体内時計が木曜日になっておりました。
『あれっ?何で高校生の男がいるんだ?』
『…あっ!金曜日かっ!』
今週は月曜日から色々あって、
火、水曜と高校生の男に出勤してもらったり…。
なんか…いつもと感覚が違う週が経過中。
明日は土曜日だ!
ご無沙汰してます。
ネクタイの男です!
夏が来ました。皆様、如何お過ごしでしょうか?
あんなに待ち遠しかった夏なのに…
いざ、来ると『暑い……。暑すぎる…。』
皆様、十分な水分補給を !!
日頃皆様から、ご愛顧頂いているクルベルキャン。
そろそろ、次のステップに、いかないと。
最近、いろいろ考えます。
開業して約2年半。
今日もこれからスタッフミーティング。
自分達と、自分達を取り巻く人達の将来の為に!!!