blog 美味しいBar
2015年2月13日

禁断症状。

目標まで残り10日。
ラーメン禁止令を課して
かれこれ一か月。
ゴールが見えてきた
ネクタイの男は
独り言のように
小さな声で
『ラーメン食べたいなー。。。』
つぶやく。
禁断症状。。。(笑)

2015年2月12日

方程式。

第○月曜日。
最近
祝日が土日に
くっついて
三連休。
飲食店には優しくない(笑)
久々にポッコリ
中日の祝日。
16時ー24時の営業が終了。
で、
ネクタイの男の幼馴染
京都の男
帰省中だと。。。

これもう方程式です。
(24時close+京都の男帰省ー寝不足)×お腹すいた=○○
これから京都の男の運転で
普段は食べれないお夜食time。

2015年2月11日

たまに咲く花。

厨房…一人で回してますと
どーしても追いつかない時がございます。
お料理お待たせして申し訳ありません。。。
ですが、
そういう日をしっかりと反省し、
もう一回頭の中でシミュレーションし、
経験として自分の中に植え続けると
花が咲く日があります。
以前は頻繁でしたが
さすがに最近は
まー咲きません。(笑)
それでもまだ年に
一回か二回くらい咲く時が。。。
まー嬉しい!
明日もまた頑張ろう!

2015年2月9日

心配。

『お電話ありがとうございます!
Clobhair-ceannフライパンの男が承ります。』
「○ーネットの××ですけど、□□オーナーいます?」
『申し訳ございません。弊社の社長は□□ではないですが…』
受話器越しにF男。
「あれーーーー聞き間違えたのかなー
オーナーさんの名前なんでしたっけ?」
きましたよ
謎の営業w
『●●でしたら…』
「あーそうそう!●●社長っ!!!!!!!」
『●●はすでに退社した従業員ですが。。。』
かまかけちゃいました(笑)
ガチャ。
プーップーップー(笑)
前にもお話しましたが、
短いサラリーマン時代に
電話営業の経験もある
F男的には…
どんな心理状態で
お仕事をしているのか。。。
少し心配

2015年2月8日

シビアな禁止令。

いつもの
赤いテーブルだけでなく
DSC_0370.jpg
普段の生活でも
大好きなラーメン
禁止中の
ネクタイの男。

しかし
よくよく聞いたら
即席麺は食べてる模様。(笑)

2015年2月7日

いよいよ…

いよいよ迫ってまいりました。
22日(日)
行われます
バーテンダーズ・コンペティション2015
@東武ホテル レバント東京。
我らが
Clobhair-ceann
バーテンダー二人も
エントリーが完了し
練習にも熱が入ってきました。
2015年 最初のカクテルコンペティションは如何に!?

2015年2月6日

でしょ!

天気予報さん
脅かし過ぎーーー!
AM10時頃。
自宅の周りは
牡丹雪
『あれっ!?ちょっとやべーかも?』
実は…
大丈夫って想定をしていた
フライパンの男も少しだけビビりました。(笑)

2015年2月5日

また出たっ!

関東…
都内…だっけかな?
過去のデータによりますと
一年間で5cm以上の積雪って
圧倒的に2月が多いんですって。
でも、フライパンがいつも見ている
天気予報では…
鎌倉
午前9時から
ずっと
傘マークです!
なので、
明日も17:00より
元気に営業予定ッス!

2015年2月4日

新物。

少ーし早いですけど
見かけるようになってきました!
2015年の新物
DSC_0410.jpg
生わかめ。
磯の香りたっぷりの
ペペロンチーノ。
本日のおススメMenuで
お楽しみいただいております。

2015年2月2日

時間とお金の使い方。

週に一回のお休み。
時間とお金の
使い方。。。
すげーーーーーー
ーーーーーーー
考えます(笑)
ちょっと?
べろべろ。

明日にどんな影響?