『窯はどこから入れたんですか？』
最近、お客様によく聞かれますが…

こんな感じです！
数ある電線をかわすため、クレーンで上げては下げ…移動。
また上げては…
『史上最強に難しいです！』
と、搬入して頂いた業者さんに言われました。
今まで、何枚のピッツァを焼いただろう…。
もう、この時よりだいぶ軽くなってると思います。

お待たせしてすいません。
本日よりマルツォのおススメMenu始めました。

好評につき継続Menuもございますが、
徐々に春メニューを増やしていこうと思っています。
段葛の桜…今年も綺麗なんでしょうね。

最近、お客様とも何かと話題になる『バーテンダー』
ネクタイの男から借りてマンガを読みました。
面白い！
そう言えば…以前お世話になっていた大森のレストランでは
『バンビーノ』が話題に…

休日を利用して薪窯ピッツァを食べてきました。
やはり、香ばしい薪の香りと共に食べるピッツァは美味しい！
勉強になる。
その後、カレッタ汐留の上の方にある、ロケーション抜群のBarに…
男4人で…
皆、一様に感じた寂しさ＆切なさを口にすることなく…
素敵な景色を堪能した休日でした。

関東に春一番が…25日の事でした。
若干ですが、目が痒くなったり、くしゃみが出たり…
しかしっ!
花粉症ではありません！
フライパンの男のファミリーはこの時季皆とても辛そう。。。
西洋杉や軽油車、ガソリン車の排気ガスも原因の一つと言われ、
環八沿いに住んでる方や石原都知事は花粉症だとか…(都市伝説的!?)
最近では注射やレーザー治療もあるようですね。(驚)
絶対に自分で認めないことで毎年乗り切っているフライパンの男ですが、
ネクタイの男…『誰かが俺の噂してる』って、おっしゃりますが、
それ、『花粉症ですよ！』

最近新たに入荷した
『CHIEFTAIN’S GLENTURRET 18y』
日本が誇る『余市』にとても似ている。。。
フライパンの男的には…
竹鶴さん！
スコットランド最古の蒸留所を主張するグレンタレット蒸留所も訪問してませんか？？
と、勝手に思うお酒素人のフライパンでした。
是非、皆様にもお試し頂きたい！

ご存じ！童話『アリとキリギリス』。
実はキリギリスは登場せず、別の虫が登場していたらしい。
その虫とは蝉。
『アリとセミ』が本家なんですって…。
ちょっとショッキング。。。
意外と間違ってる情報ってありますよね。(笑)