最近GetしたAndroid携帯。
コードネーム的なものがあるらしく…
Clobhair-ceann (笑)
Donut
Eclair
Froyo
Gingerbread
Honeycomb
Ice Cream Sandwich
なるほど。
アルファベット順的な？？
お休みの日にしっかり勉強する必要あり！ですね。
種を蒔く。
耐えて…出来るだけたくさんの種を。
種として蒔いた点が、線となり…
それが面となり。
やがて、立体を作り出し…
そんなイメージで若い人達を育てていく事。
30代も半ばを迎えようとしている最近に、
なんとなくそんなイメージが頭の中に。
『頑張るって人が決める事！』
いつか恩師に頂いた言葉の意味に
少しづつ近づけるよう自分達も頑張ろう。
がむしゃらに仕事をしてくれるルーキーに感化される3人でした。
楽しみにご来店して頂いたお客様に
お席を御用意することが出来ず、
大変申し訳ありませんでした。
Clobhair-ceannでは
お電話にてご予約を承っております。
お気軽にお電話して下さい。
0467-23-7737
この度バカラのグラスを割ってしまった事について、深く反省しております。
日々グラスを洗う際は緊張し手が震えるほどです。まさに恐怖・・・
でも、ネクタイの男＆フライパンの男は優しく『形あるものはいつか壊れる』と声を掛けてくれました。
まじ感動です。
ドラマROOKIESの川藤先生かと思いました。
今後は、自分の不注意でグラスを割る事のないよう、努めてまいります。
バカラのグラスを２コも割った、見た目４０の男。
勝手にですけど…
何が出来るか分かりませんが、
最近。。。
以前にも増して、日本製のものを意識することを心掛けてます。
と、いう訳で…最近のお疲れ一杯は
Made in Japan
日本が誇る『余市』
見た目40の男は『HIBIKI』
頑張ろう!!!!!!!!!!!!
鎌倉の85歳の中華料理の店主が震災後、一週間たった日に、来店されて
いつも通りのジンフィズを、ご注文！
そして、
「秋山。頑張れ。頑張るしかないんだよ。鎌倉で、40年以上商売してきたけど、こんなこと今まで無かった。頑張れ。お前は、始めてしまったんだよ。今やり続けないで、いつやるんだ。」
その言葉に、涙が出そうでした。
普段は、無愛想に中華鍋振っているのに。。。
オヤジっ！あんたこそ夜更かししてないで、身体を大事にしろよ！
って、言えません。
でも、本当に、有り難うございます。
以前、Clobhair-ceannの
Staffを 3+1人と、表現した事があります。
この +1人 一番の成長株。
これまで、お客様のお褒めにあずかることの多いこと。
こればかりは努力的な要素より…。。。
ネクタイの男も「最近スゴい良くなってきた！」と。
フライパンの男的には年が近ければガシガシいく性分ですが、
いかんせん、平成生まれ。
ゆっくり、じっくり教えていく事で
いつか。
何か。
彼の役に立つ日が来てくれればイイな。
と。
そして、地味に40歳にプレッシャーを！（笑）
以前よりお世話になっている東京の業者さん。
最近では鎌倉にはルートが無いにもかかわらず、
月1ペースで配達してくれます。（感謝）
無理言って、揃えてもらいました。
イタリアより
ゴルゴンゾーラ、クラバンジーナ、スカモルツァアフミカータ、パルミジャーノレッジャーノ。
フランスより
コンテ、ミモレット、シェーブル、カマンベール。
その他の国
スモークチーズ、チェダーチーズ、チェダーポーター、ドライフルーツのクリームチーズ。
総勢12種類のチーズ。
現在、Clobhair-ceannのチーズのラインアップです。
平日のト○ザ○ス。
レジに行くと長蛇の列。
平日になぜ？
前を見ると、一組数人のお客様がカート7台程に山盛りのお菓子とおもちゃを…
7台ですよ。
私達も出来る事を
もっともっとしなければと感じました。
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