今年もGet致しました。
やはり、都内より一週間程遅れてます。（涙）

まだ、初回入荷分なのでなんとも言えませんが、
今年のポルチーニ状態良さそうです！
石窯でグリルしてみたり…

パスタに…

リゾットになったり…

Pizzaにしました。

ネクタイの男には内緒ですが、
今年は入りの値段が高い！
ですが、この時季にしか味わえない、
期間限定なモノなので
採算度外視でいきます！
是非、沢山のお客様に季節と共に楽しんで頂けたらと。。。
フライパンの男の想いでした☆☆
社長すいません。。。

いつもClobhair-ceannを
ご利用頂き、誠にありがとうございます。
突然ですが、
見た目40の男
10月末をもちまして、
クルベルキャンを卒業いたします。
『見た目40の男』の称号をもらってから、
1年半。
アルバイトの期間を含め約2年。
ネクタイの男＆フライパンの男の
想い＆教え＆厳しさ、優しさ。。。
全てを持って旅立ちます。
残り2ヶ月。
飛ぶ鳥跡を濁さず。
集大成です。
「自分の出来る精一杯をさせて頂きます。」本人談
見た目40の男
Clobhair-ceannアルバムの
最後のページ。
華やかにしてくれると思います。

またまたお邪魔させて頂きました。
当日はClobhair-ceannの3人に
常連のお客様が同行して下さり、4人で参加。
途中、大雨に見舞われたり、
コンディションは決して良くありませんでしたが、
大の大人がずぶ濡れになり、子供の様にはしゃいでしまいました。
今回のチーム決めはくじ引き。
王様ゲームばりの割りばしで抽選。
そして、4人共別々のチーム。
すでに、バチバチモードです！(笑)
結果は．．．

二人が2位と3位のチームに属していましたが、
やはり、まだまだ1位の座は遠いです。
やばいッス。
若干？ハマり気味です。(笑)

9月になり、店頭にも新さんま並び始めました。
脂がのりきってしまう前に…

新さんまのカルパッチョ～オレンジの香りと共に～
更にもう一品。

新さんまのスパゲッティーニ ～サルデーニャ風～
数量限定なんですが、
やはり季節を大切に
旬のモノをご提供出来たら。。。
食欲の秋。
美味しいものが
これからわんさかします！

出ましたー！

ナポリタン。
ケチャップってすげー。(笑)
前にも言いましたが、
『カレー』と『ナポリタン』は無性に食べたくなります。
今回は『有り難う夏野菜。』
ということで、野菜をたくさん使ってます！
秋に向け、
次は．．．
フライパンの男の
最後の晩餐に
ノミネートされてる
炊き込みご飯だな。

閉店後。
深夜のClobhair-ceannは…
お会計をしていただき、
タクシー待ちの常連のお客様と
プロレス談議。
なぜ？(笑)

『ちょっと俺にかけてみてよ！』
って、
お客様のご指導の下
見た目40の男がネクタイの男に
コブラツイストなう。
です。(笑)
そして。。。
明日、2日は日曜日ですが、
都合により
17:00 Openとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

9月。
イタリア語では『settembre』
Clobhair-ceannの
セッテンブレのお休みは．．．
3日（月）
10日（月）
17日（月）※祝日ですがお休みします。
24日（月）

とさせて頂きます。
更に、
2日（日）は 17:00からの営業です。
ご迷惑をお掛け致しますが、
9月のClobhair-ceannも
宜しくお願い致します！

先日、仕事終りに久々に実家へ。
この時間はマズい！
と、毎回思っておりますが…
途中、タクシーの運転手さんに待って頂き、皆でお夜食。

いやぁ～。
やっぱたまに食べると美味いっす！
自宅の近くに無くて良かった！(笑)

異次元の時間を生活しているお陰で
今回のオリンピック、結構TV観戦出来ました。
常連のお客様がお仕事で行ってたというのもありますが、
先日お邪魔してきました。
輝いてる姿をカメラでおさめようとする想い。
食材をさらに美味しくしようとする想い。
少しかもしれませんが、共感する部分があります。
更に、
見ている人がそれぞれのストーリーを頭に浮かべながら見る。
TVとは違う、『一瞬』の『それ』
感動しました。勉強になりました。
歳をとると涙腺が弱くなると言います。
幼少の頃、祖父が水戸黄門をみて毎回泣いてました。
『なんでだろう？』
経験値が足りなかったんですよね。
ちょっと自分の経験を乗っけたりしちゃいます。
そーゆーのが感動をさらに上げるんですね。
きっと。

「今度の土曜日お休みを頂きたいんですけど。。。」
『何があんの？』
「デートなんですけど…フライパンの男には怖くて言えないです。」
『あいつ…俺の事なめてんな！』 ネクタイの男。
今のところ。私、なめられてはおりません。（笑）
しかし、休みたいが言えないのはかわいそうだな。と。
前にも言っていたつもりなんですが…
改めて、Clobhair-ceannルールを。
①週末はお願いします。
②お休みするときは遅くとも一週間前に報告して下さい。
③理由は何でもOKです。
それでもよろしければ、私達と働きませんか？（笑）