blog 美味しいBar
2011年6月15日

ゴルフボール。

DSC_0042.jpg
知人のご好意で作って頂きました。
Clobhair-ceann
ゴルフボール。
ナント愛着の湧く素敵な…。
しかしっ、いつ使うんだ??
まだまだ下手くそな私達。
勿体無くて使う勇気がない。
当分の間は部屋に飾っておくことになるだろう!

2011年6月13日

感謝。

本日、フライパンの男流に言うと、
世界中の人に平等に訪れる記念日。
を無事迎えることが出来ました。
沢山の方々に祝福して頂き、
本当に感謝です。
勝って兜の…
ではないですが、
一つ歳をとって更に向上せよ!
努力を惜しまず、Staff共々邁進していくことが使命。
と、強く思いました。
本当にありがとうございました。
これからもクルベルキャンを宜しくお願い致します。

2011年6月12日

Happy Birthday!

日付けが変わって今日。
世界中の人に年に一回、平等に訪れる記念日。
フライパンの男にもらった『シガリロ』を右手に…
左手には見た目40の男に注いでもらった、
小町一のお煎餅屋さんに頂いた『バランタイン30年』 を…
3●歳になった、ネクタイの男
沢山の苦労や苦悩を抱えて頑張ってもらってます。
そんな姿に、
フライパンの男&見た目40の男は
気合いを入れ直し、明日からもさらに頑張る事をここに誓います!
お誕生日おめでとうございます!

2011年6月11日

頑張れ!

よくご来店して下さる仲の良い U村夫妻。
いつもありがとうございます。
さかのぼる事…1年8ヵ月。
Clobhair-ceannがまだお腹の中にいた頃。
2010年11月。
寒さと闘いながら、
昼は大工さん達の邪魔をしないよう工事を手伝い、
夜は自分たちでやると宣言した箇所の工事。
備品の事や業者さんの手配…etc。
やる事がいっぱいになりすぎて、
パニック寸前のネクタイの男&フライパンの男。
『よしっ!飲みに行こう!』
ご挨拶も兼ね、御歳8●歳!
小町の重鎮がバリバリ現役でシェーカーを振ってくれる、Barへ。
そこの常連様の U村氏。
マスターに紹介して頂き、
「そうか。」
言葉少なに
「マンハッタン」というカクテルをご馳走してくださり、
「頑張れ!」
と、私達にエールを!
ご来店して下さる毎にその時の…
今では懐かしい記憶が甦ります。

2011年6月10日

ファイアーホールド。

知ってました?
トイレットペーパーを三角形に折るスタイルを
『ファイアーホールド』
と、言うそうですよ。
消防士の方達が緊急時に1秒でも早く動けるように…
諸説ありますが、1つがそんな由来も…。
あの有名な
ザ・リッツカールトンさんでは、
三角折のところにお馴染みのライオンのマークが押してあるそうです。
是非ともライオン様にお目にかかれるような機会に遭遇してみたいものです。

2011年6月9日

今月のお休み & 貸切り。

残りの6月のお休みは、
13日
20日
27日
いつもの様に月曜日
そして、14日(火)は21:00~貸切り営業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

2011年6月8日

Raccomandazione di Giugno。

6月のおススメMenuです。
raccomandazione6月new
今月の1番人気は誰が獲得するでしょうか?
今のところかなりの接戦です。
Buon appetito!

2011年6月6日

パブロフ。

いつも本当に良くして下さる
ご近所のSのご夫婦。
日曜日は特に ご来店して下さる事が多く。
現在、Clobhair-ceann
月曜日にお休みを頂いております。
日曜日にお会い出来ないと、
ナゼか翌日の休日をゆっくり過ごせないと言いますか…。
一週間のリズムになってると申しますか…。
いつも帰り際に
『一週間ご苦労様。』 と
肩に手をかけ、優しく声をかけて下さる素敵なご夫婦。
最近、奥様がスマートフォンに。
うちのブログを見て下さってるとおっしゃっていたので…
いつも本当にありがとうございます!

2011年6月5日

高校生の男。

機は熟した!
将来『コックさん』になりたい!とアルバイトを志願してきた
ルーキー→高校生の男。
半年近く種を蒔き、水をやり。
そろそろ次のstepにシフトチェンジします。
目標は3ヵ月!
急激に成長してもらいます。
楽しさ&厳しさどちらが上回るか…
…頑張れ!
ここからが本番です。
理想と現実。
フライパンの男も何度悩まされた事か…(汗)
楽しみですね。

2011年6月4日

健康体。

1日と 「お知らせ」 しました休館日。
実は、丸二日アルコールを抜くことに成功しました。(奇跡!)&(笑)
別に意識した訳ではなく、普通に…。
そして、3日ぶりに飲む
『ビール!』
やっぱり美味い!
暖かくなってきました。
やっぱ夏は
ビールでしょ!
って、基本ビール派ですが。
今夏も
海にビール&バーベキュー!
で、皆で鎌倉を満喫しましょう!